Buongiorno a tutti!! 4月にヴェローナで開催されたワインの見本市、Vinitalyに行ってきました。イタリア最大のワインの見本市とあって、世界中から多くの人が訪れます。 オリーブオイルソムリエである私が専ら通ったのがSOL& Agrifoodのパビリオンです。 こちらのパビリオンでは、イタリアを代表する食材、オリーブオイル、チーズ、ハム、カフェ、ビールなどの食材が扱わ … 続きを読む オリーブ通信　第17号